酸酸脆脆的台式泡菜，不僅單吃很爽口， 配上臭豆腐更是人間美味，自己動手做一點都不麻煩， 醃上一整罐，在家天天都能吃到可口的台式泡菜~~ 台式泡菜 材料: 高麗菜-------1.5kg 紅蘿蔔----...

這道炒牛蒡絲很簡單唷~ 只是切牛蒡的時後花的時間比較久~~ 牛蒡有一種特殊的風味~難怪日本人很喜歡.....     炒牛蒡絲 材料 : 牛蒡---------1根 熟白芝麻----1小匙 醬油---...

    夏威夷豆塔 : 麵粉、奶油、糖粉、雞蛋、夏威夷豆、蜂蜜、砂糖、鮮奶、南瓜子、蔓越莓 豆塔可客製 : 夏威夷豆可換成杏仁果或腰果，其餘配料不變!!     ◎運費80元，滿1500免運!! ◎訂...

    皮蛋豆腐   材料 : 嫩豆腐--------1盒 皮蛋----------1顆 青蔥----------1支 蠔油----------1大匙 味霖----------1大匙 柴魚片-----...

看到市場有新鮮的肉鯽魚， 老闆多送我一尾，六尾才花100元， 不用太複雜的煮法， 就能吃到食物原始的美味， 多吃魚多健康.........         清蒸肉鯽魚    肉鯽魚-------3尾 ...

到處都有在賣鹽酥雞，其實在家就能自己做， 沒什麼特別的撇步，雞肉新鮮就好吃， 經過二次回炸的雞肉能逼出多餘的油，還會特別酥脆唷!!!       鹹酥雞 材料 : 去骨雞腿----2隻 青蔥-----...

  豆瓣空心菜   材料 : (鹹度依個人喜好調整) 空心菜---------1把 (洗淨切大段) 蒜頭-----------3瓣 (切片) 辣椒-----------1支 (切段) 豆瓣醬-----...

終於趕完中秋禮盒的訂單，但也鐵手+鐵腿了... 感謝大家的捧場，您們的支持是我繼續努力的動力.... 祝大家有個快樂開心的中秋連續假期........ 天佑臺灣~~~~颱風快點走吧~~~~~~"天兔"...

食譜參考CAROL老師的巧克力布朗尼， 依序將材料混合均勻就好了， 巧克力塊可以選用自己喜歡口味， 是一道非常簡單的巧克力甜點喔~         巧克力布朗尼 材料: A : 低筋麵粉------3...

中秋節禮盒開始預購囉!! 預購時間 : 8/20~9/12 (預購期間2盒就免運) 統一出貨時間 : 9/16、9/17    鳳梨酥10入禮盒-----$250 土鳳梨酥10入禮盒---$300  ...

  突然想吃蛋塔，又懶的做塔皮，天氣時實再是太熱也不適合 =.= 只好利用現成的吐司，來做吐司蛋塔解解饞， 只要簡易的食材和作法，就能做出與眾不同的蛋塔唷!!       吐司蛋塔   材料 : 吐司...

哈哈哈~長頸鹿花紋超討喜的， 食譜參考"周老師的彩色蛋糕捲"， 只不過我把牛奶的部份全用豆漿替代， 吃起來更綿密順口，內餡部份可自行替換~~       卡士達內餡材料 : 蛋黃------2個 細砂...

在茄子當令的季節，愛吃茄子的我當然不能錯過， 茄子可以變化的菜色很多，但是在炙熱的夏天， 還是吃涼拌的最開胃~~~~~     涼拌茄子 材料 : 茄子----------3支 蒜頭---------...

簡單的作法就能做出好吃的脆皮烤薯，不用油炸， 健康無負擔，外酥內軟的口感，相信您會愛上它~~ 脆皮烤薯 材料 : 馬鈴薯-------兩顆  (切 4~6 大片) 奶油---------2大匙  (可...

  和雞油一起炒香的配料，配上超鮮嫩的雞肉， 每一口都讓人覺得幸福，作法簡單又不困難， 自己也可以變成美味大廚........        香蔥辣油雞   材料 : 去骨雞腿-----2隻 蔥---...

  這款義大利小點心入口即化，會讓人忍不住一口接一口， 正式名稱叫做 : 「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐 」 真的是好可愛的名字，做法也非常簡單唷........         瑪格麗特餅乾 (...

    每次餐桌只要有這道菜，那天的飯一定都不會剩， 受歡迎的程度可見一般，只要幾樣簡單的材料， 就可以做出美味的鹹蛋蒸肉......   鹹蛋蒸肉 材料 : 鹹蛋-------2顆 (蛋黃取出備用，...

  買了一大把地瓜葉才10元，地瓜葉的好處大家都知道， 不但纖維含量很高，還能預防高血壓， 常吃對身體真的不錯唷~~~           蒜香地瓜葉   材料 : 地瓜葉-------1把 蒜頭--...

  吐司加入豆腐可以減少麵粉的使用量， 不僅營養又好吃，還有益身體健康!! 而且做出來的吐司口感香軟綿密， 吃了就知道~~~~             豆腐蔓越莓吐司  (12兩帶蓋吐司模)   材料...

  滷好的焢肉，配上滷蛋、青菜和自製的肉鬆， 就是一碗香噴噴的焢肉飯，可以一次滷多一點， 吃不完放冰箱保存，想吃再拿出來繼續滷會更入味唷.....       焢肉飯   材料 : 五花肉-----3...