韭菜蚵捲  

材料:韭菜.鮮蚵.春捲皮.麵粉

調味料:胡椒粉.甜辣醬

做法:

韭菜鮮蚵洗淨,韭菜切末

鋪上春捲皮.放上韭菜末.灑上胡椒粉

鮮蚵放入(喜愛多寡自己決定)

捲起.用麵糊封口.下油鍋炸熟.這些食才很容易熟

不浪費太多油也可半煎炸方式.須注意火侯防焦黑

清明大家都會吃春捲.這次改變吃法做成鮮蚵春捲

既好玩又新奇,自己動手做看看!