材料:綠竹筍.自製xo醬.蔥末

調味料:鰹魚醬油.香油

做法:

綠竹筍不剝殼水煮至熟(電鍋蒸熟也可)

切塊冰鎮冷卻,淋上鰹魚醬油與香油

放上xo醬提鮮.蔥綠點綴即完成簡單涼筍吃法!

不再只是沾美乃滋吃法