紫芋芝麻球 

材料:紫地瓜.糯米粉.再來米粉.白芝麻

調味料:揶奶.糖.鹽

做法:

紫地瓜削皮蒸熟.趁熱加入紅糖(甜度自己調整)

糯米粉2再來米粉1(我沒加會蓬鬆化學品)

以椰奶當水柔和成團

包法就不在說明.形狀自己決定.就很簡單啦!

滾上白芝麻.中小火油溫炸膨漲即完成!