材料:安格斯牛小排.洋蔥.娃娃菜.蔥.板豆腐

     蒟蒻.金針菇.日本水芹.柳松菇

調味料:柴魚醬油.糖.清酒(米酒).醬油

做法:

下所有調味料與洋蔥燒軟.再來下蒟蒻

(豆腐與蔥煎為焦).在下牛小排燒6分熟

撈起牛小排.下水芹.娃娃菜.金針菇.柳松菇

下少許水在下牛肉即完成!

壽喜鍋他只帶2分湯汁.所以想喝湯就不適合喔!