涼拌帶子

材料:帶子.蔥

調味料:香油.鰹魚醬油.匈牙利辣椒粉

做法:

帶子比較大顆對半切片川燙致9分熟

蔥切末加入香油鰹魚醬油與帶子拌勻

上桌前在灑上匈牙利辣椒粉即可!

這道涼拌菜日本料理常出現喔!(加了香油有點台式風味)

也可加洋蔥增加口感!