酸辣小捲

材料:小捲.辣椒.蔥.蒜

調味料:鹽.糖.醋

做法:

蒜切末.辣椒切片.蔥切段.小捲切適當大小川燙6分熟備用

下所有辛香料炒香.在下小捲續炒下糖與醋

(依每人能接受的酸甜而定.無法決定一定要放多少醋糖)

最後加少許鹽調和.才不會死甜