翠玉干貝絲

材料:干貝.娃娃菜.米酒.干貝粉

做法:干貝泡水撕絲備用(干貝水要留下來)

娃娃菜川燙5分熟備用.干貝水調入干貝粉米酒(鹹度要抓好)

娃娃菜擺盤灑上干貝絲.淋上干貝湯汁

入鍋蒸10分鐘(要脆要軟時間自己決定)電鍋也可蒸