韭菜米餅煎

材料:隔夜飯(粥),韭菜,蝦皮,蘿蔔乾,蕃薯粉.胡椒粉

做法:將所有材料切碎.拌入胡椒粉與飯

        蕃薯粉加水調勻.加入材料拌勻

        下不沾鍋煎熟即可

         材料中可加少許鹽或煎熟加些辣椒醬與油膏

         (蘿蔔與蝦皮有鹹度.加鹽須注意)