材料:雞腿肉.優格.

調味料:咖哩粉.鹽.醬油.酒

做法:

雞腿肉去骨切試當丁狀抓些醬油與酒(上色去腥)

下去油炸熟透(不需沾粉)

起鍋拌些少許鹽與咖哩粉

優格醬加入咖哩粉拌勻,味道濃淡依自己喜愛口味

淋在盤邊當雞肉沾醬