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10分鐘料理---油醋拌肉片彩蔬
2017/03/01 16:10
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材料：紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、紫薯地瓜1個(小)、甜豆10個。
醃製肉片(肉片加醬油.胡椒粉.少許麻油拌勻醃製)
調味料：葡萄醋、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香草
做法：
- 將紅、黃甜椒切條狀，紫薯地瓜切厚片，與醃製肉片排列放入烤盤，均勻灑上橄欖油、黑胡椒粉備用。
- 烤箱預熱180度後，即可將烤盤的食材放入，5分鐘後取出。
- 取出完成的食材後，拌入葡萄醋、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、香草粉拌勻後即可盛盤
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