味增醃早蘿蔔與小黃瓜 

每每同學從楊梅來時，總會帶來最新鮮的蔬菜，這回為了加入幸福教室烘焙的行列，又是帶來當令最佳的蔬菜，驚喜的是可愛的"早蘿蔔"也在行列中，這回期待已久的味增醃蘿蔔終於有"食材"了

加上凱文姐姐回家探望婆婆.更帶回來新鮮小黃瓜

如此的美味關係

醬料:

味增1包、味霖100cc、冷開水200cc、米酒150cc、糖1大匙

做法:

1.味增先與冷開水充分調和均勻

2.依序加入味霖、米酒、糖

3.放入蘿蔔與小黃瓜.讓醬料蓋過

4.放入冰箱冷藏,每天2回將蘿蔔與小黃瓜翻動.讓其可以充分醃入醬料

一星期後就可依所需酌量取出食用