這日凱文的大哥從韓國探親回來， 帶回一些豆瓣醬，婆婆分裝讓凱文帶回家。

那今天就吃炸醬麵!!!

炸醬麵

準備材料：

絞肉、洋蔥、蒜末丁、豆干丁、豆辦醬、拉麵、沙拉油、糖、水、小黃瓜、綠豆芽

做法：

1. 鍋中加入2湯匙沙拉油，先炒香蒜末加入洋蔥丁續炒

2. 絞肉拌炒後續加入豆干丁。

3. 所有材料炒至香氣與鬆散後，加入豆辦醬與糖及水

4. 煮至濃稠後熄火備用

5. 鍋中滾水煮麵，第一滾開後加冷水再煮開後。

6. 將煮好的麵以冷開水沖洗後撈起

( 過水的麵特別的好吃，因為沒有黏糊糊的的口感 )

7.將麵酌量放入碗中，置放切絲小黃瓜與燙熟綠豆芽，最後淋上炸醬即可。