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木瓜焗海鮮
2013/03/21 12:10
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材料: 木瓜(母)一條.洗淨分切去子備用
大蝦仁6粒.鮮貝6粒.軟絲1條洗淨切成六塊.以上先川燙備用
蛤仔6粒.鮮魚片6小片.高湯150cc.起士絲150克
調味料: 雞粉10克.鹽少許
步驟: 將木瓜置放上烤盤上.再分別放進海鮮.再倒入高湯及調味料後.木瓜上面鋪灑起士絲.將其蓋滿.再入烤箱(上火180∘)-(下火140∘)烤約10分鐘.即可.
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