農場栽種咖啡已有12年之久了，所栽培的品種是阿拉比卡，不過目前產量仍不足，僅能自用，無法將他商品化。

現在正值開花期，吸引了大批蜜蜂前來採花蜜，嗡嗡的翅膀鼓動聲，極為震撼。

不過，這讓我想起愛因斯坦曾經預言過：假如蜜蜂消失於地球，那麼人類將只剩下4年的存活時間。姑且不論是否真如這位偉大的科學家所言，但可以確定這將會是人類的浩劫。

之前有學者提出「蜜蜂崩壞症候群」，因為地球上的蜜蜂正以非常快的速度消失當中，研究中提出若干造成原因，而當蜜蜂消失後，可以想見的是，植物缺乏授粉的媒介，而大量減少，甚至某些植物從此匿跡，當然這包括人類賴以維生的農作物。

當然，以阿照的身份，特別會注意其中所談到的原因之一：農用化學藥劑毒殺益蟲，被冠上蜜蜂劊子手。

農民何辜，其實農民朋友會使用農藥，只是為了迎合消費大眾，因為大部分消費者，總是喜愛所購得的蔬果，是完美無缺的。這是很簡單的供需問題，因為大家喜歡，於是有人供給這樣的農產。當消費者喜歡花較多錢，購買又醜又小的蔬菜水果時，亦是農用藥劑即將絕跡時。