我家沒有塑化劑

當新聞不斷一天多變的追蹤報導塑化劑的演進時,

突然發現莎朗那如村婦般的作息,

不再是火星來的異類

週末莎朗把婆婆口中那比外面還好吃的多拿滋略做變化

莎朗將廚房中不可少的中筋麵粉再次讓它粉墨登場:

準備材料

中筋麵粉3杯.砂糖1/4杯.雞蛋1個.酵母粉1茶匙.牛奶1/2杯.奶油1/2杯

好戲上演

1.將材料混勻揉成麵糰.放置容器內靜醒約30分後

2.將麵糰擀平後.切成條狀每3條以綁辮子的手法紮成

3.完成的麻花辮.放置靜醒約1小時後.放入油鍋中炸至金黃色

4.最後以砂糖沾裹.即大功告成.

據婆婆說冷熱都好吃

莎朗總會在周末早上

變化出不一樣的特色早餐,讓凱文再次臣服

那就決定來個美式鄉村

1.洋芋沙拉

馬鈴薯2個+雞蛋1個

(用大同電鍋蒸熟後備用)

做法:A.把蒸熟的馬鈴薯與雞蛋壓成泥狀,加入粗胡椒粉與沙拉醬少許

(沙拉醬僅是為了柔和沙拉的柔軟度)

B.小黃瓜切片加鹽醃軟後.擠水後加入沙拉中拌勻.

洋芋沙拉大功告成

2.多拿滋麵包

承接麻花多拿滋的做法.只是少了紮辮子.改成長條狀

將炸好的麵包加入洋芋沙拉

搭配上現煮的瓜地馬拉咖啡

凱文得意的說

老婆真是用心良苦,我家沒有塑化劑,