材料:橎桃(水蜜桃).白蝦.紅椒.蔥末

調味料:玉米粉.干貝粉.香油

做法:

蝦仁小秘訣請自行參閱先前做法

橎桃切塊.蝦仁燙熟冷卻與橎桃混合

淋上干貝琉璃芡.灑上紅椒末.蔥末

淋上少許香油即可!吃冷吃常溫都可!

水蜜桃現在正是量產時節.不管進口或國產

都趁新鮮品嘗!