松菇雕魚煎

材料:柳松菇.雕魚(無刺白肉魚).豆苗.蒜末

調味料:芥末子醬.美乃滋.義式香料

做法:

雕魚煎酥備用.芥末子與美乃滋調和備用

柳松菇加橄欖油與蒜末炒香加入義式香料備用

豆苗加橄欖油與鹽川燙撈起備用

擺盤:

豆苗墊底依序柳松菇.雕魚.醬汁淋在週邊即可!