鹹酥佛手

材料:杏鮑菇.蒜末.蔥末

調味料:鹽.黑胡椒粒.匈牙利辣椒粉

做法:

杏鮑菇切斜刀片狀.再將片狀劃開幾刀成手掌狀

不沾粉,直接下鍋油炸須大火快炸至有點焦黃色起鍋

拌入鹽.黑胡椒粒.蒜末.蔥末.匈牙利辣椒粉即完成!