鹹酥雞百變吃法(墨西哥風味)

材料:鹹酥雞肉.香菜.洋蔥.牛番茄.蒜末

調味料: 蜂蜜(楓糖.果糖).檸檬汁(白醋.果醋).薄鹽醬油.橄欖油

作法:

A將香菜切末洋蔥.牛番茄切丁備用

B將蜂蜜.檸檬汁.薄鹽醬油.橄欖油調和

將AB混合一起淋上鹹酥雞肉上,酸甜口感加上台式鹹酥雞口味

真是雙重變化口感,試試看喔!

怕蔬菜生臭味可將洋蔥.牛番茄燙一下就不會.不過味道會差很多

AB混合就是墨西哥沙沙醬(喜愛吃辣可放辣椒)