精選
芋頭絲餅
2011/09/22 10:22
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| 材料: | 1.大甲檳榔心芋1粒.削皮切片再切成絲狀或剉 | |||||
| 成籤備用. | ||||||
| 2.太白粉50g與水70cc混和調成粉漿狀後再與 | ||||||
| 芋頭絲拌勻備用. | ||||||
| 調味料:細砂糖30g | ||||||
| 步驟: | 熱鍋放入適量的油.待油溫燒熱至約160℃ | |||||
| 再將芋頭絲放在手上.撥平成片狀.再放入鍋中 | ||||||
| 改中火炸至表面成酥脆狀.撈起瀝乾油後.灑上 | ||||||
| 細砂糖即可食用. | ||||||
| 材料: | 1.大甲檳榔心芋1粒.削皮切片再切成絲狀或剉 | |||||
| 成籤備用. | ||||||
| 2.太白粉50g與水70cc混和調成粉漿狀後再與 | ||||||
| 芋頭絲拌勻備用. | ||||||
| 調味料:細砂糖30g | ||||||
| 步驟: | 熱鍋放入適量的油.待油溫燒熱至約160℃ | |||||
| 再將芋頭絲放在手上.撥平成片狀.再放入鍋中 | ||||||
| 改中火炸至表面成酥脆狀.撈起瀝乾油後.灑上 | ||||||
| 細砂糖即可食用. | ||||||
