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夏季蔬菜涼粉
2011/09/22 09:42
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| 材料: | 1.冬粉一把.川燙後過冷開水瀝乾備用 | |
| 2.小黃瓜洗淨擦乾刨絲.冰鎮後瀝乾備用 | ||
| 3.紅蘿蔔半條洗淨去皮刨絲冰鎮瀝乾備用 | ||
| 4.西洋芹1根洗淨擦乾刨絲冰鎮瀝乾備用 | ||
| 5.洋蔥1/4粒去皮切絲瀝乾備用 | ||
| 調味料: | 芝麻花生醬60克.橄欖油30克混合調勻備用 | |
| 步驟: | 備一水盤將冬粉絲放入再放入以上蔬菜(小黃瓜絲.胡蘿蔔 | |
| 絲.西洋芹絲.洋蔥絲)後再淋上調和的芝麻花生醬即可. | ||
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