精選
丹蔘蒸茄
2011/09/21 17:11
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| 材料: | 茄子2條洗淨.去頭尾.切段約1寸長.置盤.備用 |
| 丹蔘片5克.平均置放在茄子的上頭. | |
| 調味料: | 蒜頭10克打泥.蔥2根洗淨切成蔥花.香油3克.蠔油20克.開水20cc.以上混合拌勻備用. |
| 步驟: | 將茄子及丹蔘放入電鍋(外鍋倒入1碗水)蒸.待蒸熟後.將丹蔘撿出.再淋上調味料.即可. |
| 材料: | 茄子2條洗淨.去頭尾.切段約1寸長.置盤.備用 |
| 丹蔘片5克.平均置放在茄子的上頭. | |
| 調味料: | 蒜頭10克打泥.蔥2根洗淨切成蔥花.香油3克.蠔油20克.開水20cc.以上混合拌勻備用. |
| 步驟: | 將茄子及丹蔘放入電鍋(外鍋倒入1碗水)蒸.待蒸熟後.將丹蔘撿出.再淋上調味料.即可. |
