🍴 食材（2人份）

• 蘿蔔糕 1條
• 青菜（青江菜／小白菜／高麗菜都可）1把
• 蒜末 1小匙
• 醬油 1大匙
• 鹽 少許
• 黑胡椒 少許
• 油 少許

🔥 做法

1️⃣ 煎蘿蔔糕

• 蘿蔔糕切厚片
• 平底鍋少油，中火煎到兩面金黃酥脆
• 先起鍋備用

2️⃣ 炒青菜

• 原鍋加少許油
• 下蒜末爆香
• 放青菜快速拌炒

3️⃣ 組合調味

• 加醬油＋鹽＋黑胡椒
• 把蘿蔔糕倒回鍋中一起拌炒
• 讓表面稍微吸一點醬汁

💡 小技巧

• 蘿蔔糕先煎酥，才不會軟爛
• 青菜不要炒太久，保持脆感更好吃
• 想更香可以加一點香油或辣油🔥