泰式酸辣蛤蜊  

材料:蛤蜊.蒜末.辣椒末.香菜末  

調味料:糖.魚露.醋

做法:

蛤蜊燙八分熟撈起取肉.泡在溫水中

糖.魚露1匙.醋2匙.水拌杯調和均勻加入蛤蜊肉

放入蒜末.香菜末.辣椒末.泡半天即可食用!