優格咖哩蟹

材料:石蟳(以海蟹為主).優格.洋蔥.咖哩塊

調味料:糖.胡椒粉.咖哩粉

做法:

洋蔥切抹炒軟後下咖哩粉炒香.續下胡椒粉增加香味

下水煮開.在下螃蟹煮至6分熟.續下咖哩塊增加濃籌度

試一下鹹度在下些許糖.起鍋前淋上優格即可!

喜歡酸味與牛奶味優格可下去煮!