鮮蝦蛋捲

材料:蘿蔓生菜.小黃瓜.白蝦.蛋.燒海苔

調味料:鹽.芥末美乃滋

做法:

蛋打散加少許鹽.煎成蛋皮.在撲上一層燒海苔

依序將小黃瓜條.蘿蔓.蝦子放上.擠上芥末子美乃滋醬

捲起定型即可切盤!

芥末子美乃滋醬,超市.量飯店.百貨商場有售