超好吃的開胃小菜__麻辣香干
2014/07/14 20:53
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天使魚家的老爺超愛吃辣，也超愛吃豆製品。老爺他不愛外食，也嫌外食不對他的胃口。幸好天使魚還蠻愛自己做，家人愛吃就更愛做了。
今天就來獻寶一下我家老爺最愛，親朋好友也一致好評的天使魚麻辣香干。
材料：滷豆干，蔥，香菜
調味料：自製麻辣醬或辣椒醬，自製柴魚醬油
做法：
1.將滷好的豆干切薄片(如果不常吃或嫌麻煩，到市場或賣場買店家滷好的五香豆干即可)
2.將蔥切絲，香菜切成段
3.將切好的豆干，蔥絲和香菜段加入適量的麻辣醬或辣椒醬和柴魚醬油拌勻後裝盤
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迴響（7） ：
7樓. vivi 之東張西望2014/08/01 19:13光看就流口水了。
簡單又好吃！
又嗆又辣！真的好吃喔！ 住在山上的天使魚 於 2014/08/02 18:59回覆
6樓. 平平安安2014/07/18 07:38色香味俱全
一定好吃
好吃而且火辣辣地！ 住在山上的天使魚 於 2014/08/01 06:59回覆
5樓. 我與水共舞2014/07/16 09:01重點是麻辣醬的作法!!!
可以分享嗎?
我也很喜歡做菜
4樓. 笑笑-綠洲 明湖 故鄉情！2014/07/15 23:29麻辣豆干，笑笑最愛！因為它最下飯！
也是飲酒最好的陪菜！今天我便買了六塊大豆干，
沒有放辣炒，因內人不喜辣味！一餐便吃去大半！
我家女兒也不吃辣也不特別喜歡豆干，不過她總是忍不住要邊灌冰水邊叫辣地跟著吃，所以上這道菜總是沒幾分鐘就見底了。 住在山上的天使魚 於 2014/07/16 09:17回覆
3樓. 何偉2014/07/15 23:05再加小魚乾及紅辣椒才夠味!
2樓. pearlz （民進黨抹黑霸凌WHO ）2014/07/15 21:47豆干
也是我的最愛。
你的食譜太簡單了，但是照片看起來超好吃的。
這一道菜真的就這麼簡單，卻將平淡的豆干變得更美味了。 住在山上的天使魚 於 2014/07/16 08:54回覆
1樓. 淵靜 / 身體欠安離開2014/07/15 00:07^^令人口水直流耶!
這一道菜很簡單又超好吃，有空做來吃吃看喔！ 住在山上的天使魚 於 2014/07/16 08:49回覆
