在這甚麼都漲就是薪水不漲的時期，凡事能省就省，加上有毒食品充斥市面，若是能夠自己料理，全家人想吃就有得吃，而且吃得既安心又健康，也可省下不少錢錢，可謂一舉數得。

說到省錢，就來教一下大家省錢的烹飪小秘方。一定要學起來喔！不但為自己省下一點水、電和瓦斯費，也可避免在溫度居高不下的大熱天把廚房搞得熱得要死，還壞了吃美食的好興致。

省錢小祕方：超省時大同電鍋水煮蛋

這個絕對絕對要學下來，就連小朋友都不會失敗的水煮蛋煮法（我家兒子從國小就用這個方法自己煮水煮蛋吃，都不必擔心小朋友用瓦斯安不安全或會不會被滾水燙到的問題），不但快速、安全、省水又不必用到瓦斯，只要一點點電費就可以了。

做法：先將雞蛋洗乾淨，放進底部鋪了一張沾濕的廚房餐巾紙的大同電鍋中（餐巾紙沾濕了就可以，不必另外加水ㄛ），壓下開關大約等４分鐘，開關跳起來一顆顆漂亮的水煮蛋就完成了。