有一段時間沒爬文了!!
不是不想爬文.而是這2年多居無定所的我.靜不下來讓自己好好地寫甚麼!!
很不巧.我又要搬離現在住的狗窩!!在我準備打包的此時!回頭看看自己荒煙漫草的歇腳堂...
突然有想哭的衝動~~~
隨著住所地轉換.我的廚房也跟著七零八落!!
越換住所.廚房越克難~房東似乎不喜歡房客在自己的屋子裡開伙!
克難的廚房還是有克難的做法~~~

鍋煎式的韭菜

水煮的高麗菜
每顆餃子都包得肥肥的很霸氣!!而我卻無法很豪氣地吃它30顆50顆......太難了!!

搭配自己的私房醬.我還是狠狠的爽嗑15顆~
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~私房醬~
各有所愛吧!
我不喜歡吃醋.相對的!!大蒜醬油+醋絕對不會出現在我肥餃子的夥伴行列裡.
廚房克難可以~私房醬可不能馬虎.
在元旦的聚餐裡.大夥人去了仁義之獅的駱姊家吃火鍋....
我帶了菜肉雲吞和私房醬去.還要夥伴們把菜肉雲吞沾著我備好的醬一起吃~
沒多久菜肉雲吞先被瓜分完.我備的私房沾醬也跟著用完.心裡還奇怪著!!8包的沾醬有800g的量!!怎一下子就吃完了.還在找醬!!
sorry~沒啦!!本還以為會有多的,我也沒料到沾醬會不夠!!下次有機會再多帶些囉.
熱辣辣的氣候溫度,吃餃子是非常舒服的一件事。
希望在下一個住居裡!有個大一些的廚房可以開伙~

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- 9樓. 電老大2015/07/04 12:42
我最是羨慕 能包餃子的高手。
老婆都是買超市裡 【熟水餃】餵我,微波就行... 有夠 【青菜】.
偶爾買手工水餃,她就嫌 價格較貴 卻沒特別好吃 【勸】我 由奢入儉難
Victor

餃子是很容易搞定的美味.
我算是會包也能包的能手.稱不上高手~
外頭賣的餃子肥肉太多.我無福消受!!
自己不動手包就沒得吃啦!!
勸你...在家花點時間包自己要吃的餃子...
實際來說當是~自己的餃子自己包.比較符合經濟效益!!
意樵 於 2015/07/06 14:00回覆 - 8樓. 淵靜 / 身體欠安離開2015/05/26 01:53看到餃子想起冰箱冷凍已久的餃子,明天該了結它了。在這裡吃餃子可是一年奢侈的事,要開三個小時的車,雖然買到的是不算好吃,卻也可也解口饞。
奢侈??很難想像!!
自己包餃子.完全是應付工作忙完已回到家.又不想外出用餐時的方便事.尤其是大太陽或下大雨時.發懶的狀態下最好的選擇~很生活的美味.
好友在美國俄亥俄州....下雪天懶得外出.也是餃子.
餃子的味道多變.也是有多樣選擇的.
意樵 於 2015/06/02 03:27回覆 - 7樓. 夜半歌聲( 咖啡情誼)2015/04/20 19:00好吃的餃子
我也很愛吃餃子
小時候爸爸總會在餃子餡裡加放豆腐及胡瓜
醬汁則為細薑末加醋,醬油
--聆聽心情在音軌中的脈動--
--讓生命隨著旋律翩然起舞-- - 6樓. 沉默爵士2015/04/17 18:25好像很好吃呢
是不錯啊....
有經過消費市場的考驗與評價.已做出口碑了喔!! 意樵 於 2015/04/18 15:32回覆 - 5樓. Pharos2015/04/14 20:14
愛吃餃子 ~~~
哈~~~
你也是餃子控嗎?? 意樵 於 2015/04/14 22:32回覆 - 4樓. catling2015/04/10 05:26哇!那鍋煎韭菜餃薄皮油光中,點綴著韭菜綠!

真是漂亮!!
水煮的元寶渾圓飽滿,讚!
好餓啊~
不愧是高手!
不知私房醬的特殊材料內容,是否可以透露一下啊?
- 3樓. 玉米蘋果2015/04/09 23:40
讚,肯定是行家的手藝。

餃子各個皮薄均勻,而且像極了美麗的元寶。
- 2樓. 麥芽糖2015/04/08 04:08香
老丐的肚子開始叫起來了!




- 1樓. yungkuo2015/04/07 22:56嘿嘿嘿!
美女:
妳要搬家喲!搬哪去?
不會是要搬來高雄吧?
記得把咱們的酒好好搬運。


















