轉載文 流傳很久的網路文 請大家在做健康管理時，一定要注意健康狀態中的辯證法。 1⃣ 老人腸胃消化分解機能減退，加上牙齒殘缺，不能有效咀嚼切碎食物，所以即使與年輕人吃相同份量、內容的食物，其營養值的獲...

這是我給自己犒賞的除夕美味 這個年總算在風平浪靜中度過。 重感冒的風暴，總算未影響這個年節，喘口氣，慢慢調整練回流失的體力。 肌耐力的流失是件嚴重的大事，看著小了兩吋軟軟的腰臀，心裡在滴血，那軟肉何時...

傷口不在誰的身上，誰也不知道有多痛。 委屈不在誰心中，誰也不知道有多難受。 不要對任何人訴苦，沒有身在其中，何來的感同身受。 總是有人說你變了，卻從未有人問你經歷了什麼。 晚風吹人醒，萬事藏於心，何以...

我國邁入高齡化社會後，肌少症是中年過後就要開始重視的問題。肌少症不是只有肌肉減少，還包含肌肉力氣減退和活動表現變差，該如何判斷自己或家中長輩是否罹患肌少症？ 《優活健康網》特選此篇，提供「肌少症5特徵...

蘿蔔絲煎餅+蘿蔔貢丸湯 炎炎夏日，輕食上菜。 上週紅袂發了文後cue我，說我很久沒發文了。確實，夏季熱躲懶是也。 一回主日下午，我煎了三條的蘿蔔絲餅當成下午茶的點心，新奇的口感Q彈柔嫩，讓大家的好奇心...

工作中接觸到不少的長者，看到家中的擺設，無不彰顯著過去的輝煌昌盛，一間間的房間不是給人住的，而是放著一件件的骨董字畫石頭，還有衣帽間。 我無意窺探，只因長輩要找他們不知道放哪去的用品。 長輩A 長輩A...

根據IARC的分類。IARC是隸屬於世界衛生組織，全名是International Agency for Research on Cancer（國際癌症研究機構）。 IARC將致癌物分成4個等級（請看...

農曆年快到了，應景的中式糕點必是不能缺席的。 芋頭有股特殊的香氣，是不少人的最愛。 我對芋頭不是那麼的喜愛，不會刻意為了某個芋頭點心專程跑一趟專賣店，甚至還去排隊多時才能買到的高"貴"製品。 今年有二...

九層塔、香椿 、迷迭香、百里香、巴西利、時蘿、芫荽、沙姜、薄荷、月桂葉、荳蔻，花椒、甘草、八角、丁香、到手香、香茅、檸檬草、馬鞭草、橙皮、陳皮、香蘭、奧勒岡、孜然、檸檬。 香料和香草有什麼不同？ 簡單...

虱目魚雲吞 長居台南的人，餐桌上的虱目魚是最常見的珍饈之一。 虱目魚在台南海域是圈網養殖的海水魚，溫水性魚類，分佈在亞熱帶或熱帶的海域。 虱目魚 台南人喜歡虱目魚的美味，更喜歡虱目魚多變的烹調，不用懷...