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2026年菜
2026/03/05 16:20

元宵過後,這個農曆年也結束了。 新年我一個人過年,反而喜歡清靜,遠離喧鬧人情世故,也因為只有自己一人過年,年節反而繼續安排工作攢碎銀攢老本。 年過完了,一切回到平常,繼續勞碌。 油燜大蝦 冬天的鮮蝦肥...

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咕咾肉~聚餐好味道
2025/12/26 23:58

年終的耶誕愛宴分享是教會每年的重頭聚會。 今年我又被拉進愛宴備餐小組,得知教會歷年來沒有出現過咕咾肉,於是,我很肯定的給出今年愛宴菜單~咕咾肉,確定菜品後,又昭告小組我的咕咾肉不放番茄醬。 有人在G大...

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認識控糖中的腸泌素
2025/10/18 23:45

控糖人是糖尿病人,更是糖尿病前期的隱患病人 腸泌素GLP-1是人體的腸道荷爾蒙。 GLP-1類升糖素胜肽是什麼? GLP-1受體激動劑是一種模仿人體內分泌激素「類升糖素胜肽」(glucagon-lik...

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做好身體清潔
2025/06/12 21:58

洗澡是每個人日常都會做的事。 但是.......真的有洗乾淨嗎?  從頭到腳,自己怎洗的,有注意過嗎? 腋下出汗時有異香,有搞清楚這異味從何處來,真的是只有汗臭味嗎? 「味道」主要來自大汗腺(頂漿汗腺...

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照護臨床上實務
2025/02/21 20:39

轉載文 流傳很久的網路文 請大家在做健康管理時,一定要注意健康狀態中的辯證法。 1⃣ 老人腸胃消化分解機能減退,加上牙齒殘缺,不能有效咀嚼切碎食物,所以即使與年輕人吃相同份量、內容的食物,其營養值的獲...

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2025年菜
2025/01/30 22:50

這是我給自己犒賞的除夕美味 這個年總算在風平浪靜中度過。 重感冒的風暴,總算未影響這個年節,喘口氣,慢慢調整練回流失的體力。 肌耐力的流失是件嚴重的大事,看著小了兩吋軟軟的腰臀,心裡在滴血,那軟肉何時...

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言與誰
2024/12/04 21:54

傷口不在誰的身上,誰也不知道有多痛。 委屈不在誰心中,誰也不知道有多難受。 不要對任何人訴苦,沒有身在其中,何來的感同身受。 總是有人說你變了,卻從未有人問你經歷了什麼。 晚風吹人醒,萬事藏於心,何以...

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肌少症知多少
2024/10/16 16:30

我國邁入高齡化社會後,肌少症是中年過後就要開始重視的問題。肌少症不是只有肌肉減少,還包含肌肉力氣減退和活動表現變差,該如何判斷自己或家中長輩是否罹患肌少症? 《優活健康網》特選此篇,提供「肌少症5特徵...

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蘿蔔絲煎餅
2024/08/16 18:00

蘿蔔絲煎餅+蘿蔔貢丸湯 炎炎夏日,輕食上菜。 上週紅袂發了文後cue我,說我很久沒發文了。確實,夏季熱躲懶是也。 一回主日下午,我煎了三條的蘿蔔絲餅當成下午茶的點心,新奇的口感Q彈柔嫩,讓大家的好奇心...

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過去的輝煌 如今的殘念
2024/04/30 00:04

工作中接觸到不少的長者,看到家中的擺設,無不彰顯著過去的輝煌昌盛,一間間的房間不是給人住的,而是放著一件件的骨董字畫石頭,還有衣帽間。 我無意窺探,只因長輩要找他們不知道放哪去的用品。 長輩A 長輩A...

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