我尊重吃素的人~各有所愛!!
素不素是個人意願，沒有誰對誰錯，也沒有誰好誰壞!!
更無誰高尚誰粗鄙的差別區隔!!
為什麼吃素，原因很多，基本上離不開信仰因素居多。
當然也有人說吃素救地球。
如果說要救地球，我倒覺得"人"的存在是一個災難，真要救地球，人類必須全部死絕才有可能。
我這種觀念說法會有很多人不認同，認不認同對我有影響嗎??沒有。
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吃素就能救地球!!??無疑是跟我說天方夜譚一樣神奇。
試問，說吃素救地球的人......
你的生活圈在哪??活在古時候嗎??不是喔!!
你住哪??外太空嗎??別逗了，很現代的地球人對吧!!
你有使用車輛嗎??不管是自己開車或是公共運輸。
別的不說，手上的3C產品，電視、電腦、手機、IPAD、網際網路，重點是讓你們連結所有產品的電從哪裡生出來的!!??
這種自相矛盾的說法還常掛嘴邊!!還真有你的!!
生活使用的是核電嗎??臺灣目前少部分是核電，多數是燃煤火力發電，燃煤所產生的懸浮微粒pm2.5造成國人肺炎急速升高已在死亡排序裡佔了第三位，肺癌也蟬聯第一位十數年!!
要救地球是嗎??請先拋棄使用電，拋棄使用3c產品的習慣，回歸原始人的生活模式!!
可能嗎??
吃個素就能救地球??這種天方夜譚常常聽人說。
唉~你殺了我吧!!
換另一種說法，吃素會讓身體更健康!!那也是天方夜譚。
目前在世界衛生組織(WHO)裡，確實有一票醫師+專家針對素食者做了超過10年的研究，我們也不必捨近求遠，台灣也有這方面做研究的醫生和專家。
沒有個10年以上的數據對比，是看不出這其中的利弊的!!
所有的研究專家都認為「選擇天然食物，而非加工食品，是健康飲食的大原則」。
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國外的研究，無法當成台灣的案例範本。
原因很簡單，國外所謂的素食並不排除含有動物性蛋白與脂肪!!
其他所謂的5辛，也不刻意不吃或完全剔除。
目前最新數據告訴我們，吃未加工的天然食物才能健康，天然食物當然不是只有青菜水果而已!!平常新鮮的奶蛋肉品及優質的油品都可以。
*
優質的油品裡沒有椰子油這項東東!!
長期吃椰子油也是不好滴，別被廣告商騙了!!
假如栽種的蔬果使用生長激素，有健康可言嗎??施用蔬果的生長激素，也是會進入殘留在土壤裡，變成環境荷爾蒙!!
今年2019發布最新的研究結果，癌症是代謝失常衍生的細胞病變!!不是單一動物蛋白引起的。
癌症是一種代謝病！
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我身邊也有好幾個因信仰而素的朋友，我基於珍惜好友的原則，每次與他們外出用餐，會跟著他們一起吃素食餐，我自己的飲食反而想吃啥就吃啥，沒有一定的飲食方向。
而我當然也受我老爸影響，動物類不細數，只要背朝天的都吃!!這厲害了吧!!
也或許是這觀念想法，哪怕是進門的嫂子三申五令，我家的兄弟姊妹沒人願意吃素!(嫂子欸~sorry啦!!妳吃妳的素~不用管我了!謝謝囉~)
寧死不素!!偶而配合吃素，是看重情份，不能因為關係親近就綁架情份，那就對不起啦!!不素~就不素~
綁架情份要我一輩子吃素，那請殺了我比較快!!
(三申五令後的嫂子有吃素嗎??沒有。
)
老話一句，要救地球先從你自己做起，回歸原始人的生活模式，放棄所有要用電的生活物品，因為這些都是地球污染源。
至於要不要吃素，那是個人問題，跟救地球一點一毛錢關係都沒有好嗎??
吃素救地球!!別逗了!!
吃素更健康!!別傻了!!
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究竟飲食哪出問題？
1. 攝取優良蛋白質 : 如低溫初乳、義大利麵(含麩醯酸胜肽蛋白)、水煮蛋、未高溫烹調之乳酪、起士。假使體內優質蛋白缺乏，肝臟就不能製造足夠的白蛋白，給腎臟去代謝組織中的酸性廢料、水分，便容易造成水腫型肥胖、心血管疾病。
2. 補充維生素B群 : 素食者容易缺乏維生素B12，建議可補充維他命B群，並建議選擇來源是天然的酵母B群，當體內缺乏時，可能會造成貧血、神經炎、腦中風之危險。
3. 補充鈣質 : 補充含鈣豐富食物，如：牛奶、起士、乳酪等相關製品。 當人體鈣質攝取不足時，為維持生命及血鈣之平衡，副甲狀腺會從骨骼中釋出鈣質，形成該硬的骨骼不硬了，稱為「骨質疏鬆症」，而軟體組織卻鈣化如血管硬化，稱為「老化」。
4. 攝取油脂 : 素食者建議補充牛奶分離之奶油，可減少肝靜脈曲張及血管硬化、血管無力，氣虛之情況。
同時建議補充含ω-3、ω-6 脂肪酸的油脂 : 例如亞麻仁籽油、葡萄籽油、紫蘇籽油、月見草油等。
ps:針對臺灣目前的懸浮微粒pm2.5的防治，除了均衡飲食之外，還要多喝水，出門在外要戴口罩。
再有~多吃白色天然蔬果。
2019 11 25
BBC 2019年 9月 11日
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18樓. 城市小農2023/01/11 18:41天地萬物有其與生俱來的生存基因。
人的牙齒是雜食性動物的齒型排列，要去改變食物鏈的原始循環，物種生存與生命繁衍就會改變，要不要吃素，純是個人意願。
吃素者就不會中風嗎!!吃素者就不會得大腸癌嘛!!答案是~否。
現在很流行的素食病，肌少症，另一個健康的隱憂。
意樵 於 2023/01/12 00:39回覆
17樓. 一點心2022/06/01 17:22【戊戌薪傳集】12論資本主義框架內西方普世價值之片面性
https://blog.udn.com/bemoreheart/174578366
又來打擾了。想與您分享拙文，文中提到資本主義的工業化生產，連帶促使農業和畜牧業也採用工業化量產模式，才是造成環境嚴重破壞的主因。並由於商業模式導致超量生產與浪費，加劇了環境危機。文章倒數第二段提到，台灣民眾日常飲食只有消耗總食品產量七分之一，其餘七分之六則倒入廚餘或銷毀。歡迎您將本文轉貼給那些吃素的朋友，讓他們一起加入打倒資本主義救地球的行列！我吃素的朋友不爬文。
你找海倫小姐會快很多，由衷的建議。
海倫小姐
https://classic-blog.udn.com/misshelen410540/detail意樵 於 2022/06/01 21:46回覆-
16樓. 一點心2022/04/03 19:23
我也是吃素的～
我從小學四年級就吃蛋奶素到現在，超過25年了。我有遇過非常尊重素食者的人，也遇過非常鄙視的人。我知道那些鄙視的人都是因為他們朋友裏面有一些惹人厭的素食者，自命清高，唾棄肉食者，於是他們把對朋友強迫推銷吃素的厭惡投射到其他素食者的身上。
不過我覺得那是老一輩人的問題。現在年輕人通常不會強迫別人配合自己，各過各的，所以就比較沒問題。
吃素，只要吃得適得其所，沒有甚麼不好的。
自命清高，唾棄肉食者，不是老一輩的人喔!!
UDN有這樣的人，不在少數，只是一個個身體狀況出問題，甚至洗腎而不再在UDN寫文而已。
我被攻擊了，才寫出這篇文昭告大家，要吃甚麼自己喜歡就好，他人素不素實與他無關，他拜他的佛，我信我自己各自安好，下不下地獄，誰說的算?
每個人有自己想過的生活，大家各自頂上一片天，誰也別為難誰，嘴巴說救地球，也只是不吃動物肉而已，其他的呢!也是有生命的植物肉還不是照吃。
大地萬物皆有生命，只要心存善念，感謝延續自己生命的動植物即可。
嚷嚷救地球，他沒那個本事也沒那麼偉大好嗎??
意樵 於 2022/04/04 22:44回覆 
15樓. 蓮室主人2020/01/19 14:19隨緣
吃飯睡覺人之大欲，雖然我也吃素，但我管不著別人要吃啥!
【劍俠雲山隱，儒風濁世流】
14樓. Sir Norton 魯賓遜，救命！2019/12/05 22:56還為素打轉？
發憤吃素的人、篤信宗教的人，聽不進異見，在我觀察，是一件很妙的謬事。
13樓. asu2019/12/05 21:02只要背朝天的都吃
這，我喜歡
12樓. 吹起了自然風2019/12/02 15:14我家我一人吃素, 那是一個選擇, 無論就哪個觀點吃素
的確是聽聞一位長者說法 ; 說天上飛的 地上走的 水裡游的 都自由
我愛自由 這說法有打動我
我家近八成成員為基督徒, 我則是非任何教派的
誰也不能免強誰 或說服誰 吃素 或宗教信仰的
自發心尋求心內的真理 和平友愛 自由無限
祝好
我家有一半成員為基督徒, 我也不是任何教派教徒
素與不素沒有絕對。
多數時候是自己的意念問題，沒有誰能替自己決定。
心的自由比身體的自由更重要。
至於吃哪種素，自己喜歡開心勝過所有~
素不素存在個人意念裡，與外人無關。
天冷了記得添衣保暖。
意樵 於 2019/12/02 19:44回覆
11樓. 善良有才華的smileangel2019/12/01 03:13睡到半夜3：00醒來，來看看妳
吃素食，常常會吃再製品，素雞素魚素肉、、、
搞不懂，吃素的人還心裡想吃肉，才會發明這些東西
吃素也有好多油炸物，油炸燒烤的食物，最好少吃！！
因為不健康！！
現在，流行吃原型食物，就是不加工的天然食材
天然蔬果和魚肉，最健康
您寫的，我深有同感
吃素未必比吃葷食健康！！
最近幾天，我的身心狀況不太好！
有機會時，請妳來我的格子看看我，謝謝你！
祝福您有一個愉快的週末
願上帝祝福你
微笑天使謝謝妳~
妳呢~更該注意自己的營養攝取。
任何的食物過與不及都不好。
還有，該讓自己休息就該好好休息。別累壞了!!
選擇原型食物是對的，自己的健康自己照顧好，吃什麼喜歡就好。
天冷了~記得加件衣服保暖喔!!
意樵 於 2019/12/02 18:59回覆
10樓. 陳正華 牧師2019/11/27 03:18挺好！
挺可愛的一對兒終生好友...
9樓. 意樵2019/11/27 00:41素素友
老覺得她吃素吃成了冥頑不靈，這已脫離她信佛的初衷，照她的說法，她是在救贖身邊的親友，我說她素吃到走火入魔了!!
佛度有緣人，我與她的佛主絕緣，我連上帝都請長假了，誰還管她的佛主。
她說不希望我下地獄!!哇~真是偉聖......
懶得跟她辯!!只好回她~我寧願下地獄也不吃素，結案。氣得她站在街邊就猛捶我!!
我倆也就素不素，瞎胡鬧20多年，現在她拜她的佛繼續吃素，我繼續跟我的上帝請長假~那是必然繼續請的~
還是好友嗎??打死不散的終生好友。
昨天的午餐約會我倆還在聊~
這朋友情份這輩子就這麼走下去了~
2大主因，一是住得近，二是兩人的志趣都一樣。
舉凡動手做的，我二人多數一起出現，做什麼呢??不多!!
中國結，烘焙，縫紉，拼布.....
我自己還有別的手作，加上葷素餐都能做，我們一起浪跡世俗快30年了。
意樵 於 2019/11/27 01:01回覆
意樵 於 2019/11/27 09:26回覆
