好不容易放個連假......
電腦掛了一周!!啥也不能做!!
偏偏新冠病毒變種疫情爆發，去哪都有問題。
朋友也因為不能往外跑，為求心安臨時跑去廟裡燒香拜拜，見廟口有攤子賣水果就買了蕃茄和草莓。
安了心，找我出來吃涮涮鍋，為了就近方便，二人趁下午還不到飯點餐期，找了樂華夜市附近的火鍋店，邊吃邊聊。
她還為買不到醫療口罩苦惱，搭公車就被熱心人士要求要戴口罩，她當時回說新的口罩在家，身上的那個不知掉哪去了，身上圍了圍巾，只好拿圍巾擋一擋。
我把包包裡的一小包口罩約有20個吧給了她，她只拿2個，將其他的又還給我，怕我買不到!!我又推給她，要她放心帶走我還有。
等公車時她將拜拜的蕃茄翻出來吃，把另一小盒草莓給我，說不想帶著水果搭公車晃回板橋!!我也只好拎回家。二人又約好隔天去搭二環線試乘。
偏偏我不是草莓控，臨時起意又跑超市買yogurt買草莓，回家後看時間還不是很晚，做了2個草莓慕斯，打算隔天帶出門當點心。
第二天，天空不善待我颳起寒風，草莓慕斯就不帶出門了。
戶外又飄毛毛雨，怕雨下大了，戶外沒地方去，二人就隨興逛大街。或許是景氣太差，也或許是商家轉移陣地，更或許是受疫情危機影響，幾家熟悉的館子都換了!!
本來是抱著吃美食逛街的心出遊，結果是街逛了想吃的館子消失了，餓著肚子去板橋遠百又涮鍋去也!!
隔天下午，把兩個草莓慕斯全拿到朋友公司去，讓她去誘惑他們公司的小朋友.....慰勞一下幾個打工的工讀生，交代一下我就回家了。
朋友晚上下班回家後撥了電話告訴我，那兩個草莓慕斯不夠分!!
一個有八吋耶!!兩個八吋還不夠!!朋友不好意思再要我做，言明改天把材料費還我，又很不好意思的問，能不能把材料配方給她!!她覺得我做的草莓慕斯很特別，比她上次在某個飯店的專門店買的還好吃。
材料配方我是手寫記錄在我的祕笈筆記裡，拍照傳給她，順便交代不外流。
好啦!!草莓慕斯忙乎了一個晚上，全進了別人的口腹。
為了讓朋友沒有心理負擔，我也只好招共，我手上有6盒口罩300多個，也因為身邊幾個好友買不到口罩紛紛求救，我也送得差不多了!!
***
在假期的最後一天！！
再烤一輪鳳梨酥有60個，將１月中備給朋友帶回美國，餘留一半的餡料烤完，然後又為這60個鳳梨酥列好友名單....
我的假期也結束了。
冰凍三尺非一日之寒，小腹三層非一日之饞！
4月份還有另一個證考!!
天秤傾斜，我該怎辦??
我得再想想~~~
2020 03 03
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15樓. 辨音2020/04/22 22:11美食家
高手中的高手，美味十足，真好吃!最愛來你家!
14樓. 司空2020/04/20 10:05吃是一種文化，👍是的，也是匯集人類的智慧的行為。 意樵 於 2020/04/20 16:03回覆
13樓. AL2020/03/31 05:45我都愛.....一定超好吃...can not stop drooling :)這是我自己偏愛的一種西點。
怕長肥油又死愛吃，只好兩相平衡一下。
材料也簡單，基底是優格比重較多，乳酪，鮮奶，鮮檸汁，少量白糖，蛋，吉利丁片，無澱粉。
這個點心好玩的地方是不放草莓、水果時，可以不放糖。
有興趣可以試試。
意樵 於 2020/03/31 11:49回覆
12樓. 玉米蘋果2020/03/15 21:51勤勞且賢慧 ~
怎麽看, 您都不像是 "小腹三層一族" 呢
過謙了吧！
11樓. Flying Eagle2020/03/09 00:11雪中送炭讓人特別有感，我住的城市一罩難求，有位朋友慨然分我從外地訂購的一盒50個口罩，讓我很感動+感謝。知道她打算把多的口罩分享給弱勢團體，就只和她拿一半。
台灣的疫情並無擴散，也無威脅性。
面對這看不見的敵人，好吃好睡多曬太陽提高免疫力才是良方。政治操弄反而製造更多的恐慌。
每每聽到武漢如何!!南韓如何!!美國如何!!日本如何!!都讓人無比恐慌!!
比起其他國家地方的疫情來看，台灣地區有2大特性不利這種寒帶病毒的生存!一是地處赤道附近的亞熱帶氣溫，一是島型海風氣候。
再加上高濃度的pm2.5的空氣品質，新冠病毒想擴散，還真是難喔!!
台灣人擔心感染有肺纖維化的後遺症!!卻不擔心每天吸進肺裡的pm2.5有肺栓塞和COPD慢性阻塞性肺炎引起的急性呼吸衰竭，真是匪夷所思!!
我是第一線的傳染病感控員，對許多病毒細菌長期防治經驗下，新冠病毒在台灣的威脅性真的很低很低......
所以我把手上的口罩都分送給身邊的朋友，我人在醫院裡工作，醫院有配給，更不擔心口罩有短缺的問題。
意樵 於 2020/03/09 10:01回覆
10樓. 重陽2020/03/07 21:00格友好能幹！ 草莓慕斯與鳳梨酥看起來色香味俱全.
近來疫情有點增溫, 人多的地方也儘量少去, 出門都戴口罩, 不知何時疫情能平息？
祝格友 週末愉快！
9樓. 慕白2020/03/06 20:58什麼排隊美食，對我來說是絕緣體。
一直以來，吃對我來說不是選項。
我吃東西只求方便，不求美味。
只要能裝飽肚子，一切都馬馬虎虎了。也是.....填肚子是首選!!
這麼說來，我的廚藝對你而言，是無用武之藝!!這該如何是好呢??
不過呢!!這方便二字筆畫雖少，學問可也不少!!
是怎樣的方便法??
如何地使其方便??
怎樣的情境算方便??
你一個"方便"鉤出一堆疑問喔!!
別怪我笨!!是真的搞不懂!!
意樵 於 2020/03/06 21:38回覆
8樓. 繽紛2020/03/05 04:54我很饞,我可能會當飯吃,一口氣嗑光光。
我前幾天才第一次去排隊買了二個口罩。
然後就在七姐八妹群組嘀咕買不到酒精棉,老公天天要打胰島素針怎麼辦?
馬上有個姐妹去跑了五家藥局,替我搶到二包酒精棉。
另一位姐妹也把她女兒帶回來的一包酒精棉宅配給我,她說她會自己用酒精做酒精球。
感動之餘,我又訂了好多鄉村派報恩,當然也不能漏了自己的口腹之慾。
疫情當頭,不能亂亂跑,只好在家狂吃猛睡,聊以自慰。
打胰島素每天就用一片兩片，用這種小包拋棄式的比較符合實用效益!!
今年氣候算偏冷，都已三月了，氣溫還在冷颼颼的。
天冷血糖容易不穩，忽高忽低，這要很注意身體的變化。
能狂吃猛睡也是一件幸福的事!!養好免疫力比甚麼都重要。
外頭出太陽時，能出去曬太陽更好!!
在空曠的戶外曬太陽無須戴口罩，要練深呼吸，讓血氧充足加強抵抗力，比花錢做高壓氧還有用。
意樵 於 2020/03/05 20:40回覆
7樓. 無限生命 生命無限2020/03/04 17:51非一日之饞 ～～這句爆笑
6樓. Sir Norton 魯賓遜，救命！2020/03/04 16:01這一篇加料添湯，兩回涮碢，贈草莓又送鳳梨。您每一則的功夫愈好，趣味更高，氣質品味再再勝出。
康泰生活就這麼經營的，笑妍從小腹三層亮起的。天氣涼還真是涮鍋方便!!尤其是滿街的麵鋪小吃，涮鍋是最經濟實惠又接受度高的選擇。
點心研發好做出來，就是滿足我個人的成就感!!為了成就感還考出個技術士證，夠畸形吧!!點心多數是給身邊好友分享，偶而去誘惑不知情的外圈人。
做點心烤餅乾，我當成休閒娛樂在進行，反而多了一份閒適，烤好的點心當茶點，更是舒心暢意，大大的滿足。
小腹三層~這是咎由自取，怨誰呢!!跳河也是自找的。(不准笑!!)
有時候還會自欺欺人的自我安慰一下，還有胸還有腰......
要慶幸一下，你不會來檢查驗收!!
肥肚只能找機會去曬曬，看看能不能少油減脂，拉出馬甲線!!(做夢中!!)
意樵 於 2020/03/04 19:03回覆
