炸海鮮大匯聚

請看看這是我們今天的早午餐

車子開到四面都是漁塭 老公喊肚子餓怎麼辦?

鄉下地方漁塭中就隨便吃吃好了

一大早總不能吃橫行霸道的螃蟹

張牙舞爪的大白蝦大草蝦

活蹦跳跳的大條石斑...等鮮魚吧!

其實小攤不管什麼現流的(台語)海鮮

烹調方式除了煮湯 就只有下鍋油炸

新鮮的海鮮只圖方便 一律在油炸鍋裡游泳

向來視油炸物為拒絕往來戶 今天大大破了戒

一整年總加吃的油炸食物都沒這餐多

膽固醇.血脂肪.血糖. 鐵定會直線往上飆高

所以今天再來只吃蔬菜&水果 至少自己心態上略微平衡一下

台173甲線往台61線轉角附近(台南西港)

野生赤嘴仔湯 $:100  每顆厚殼深紫色到淺紫色 平均大約10公分大

此物也只有此地產 加點蔥花大蒜 清清淡淡 

   蝦  捲 X2 $:40 安平的周氏蝦捲比較好吃

   蘿 蔔 糕 X2 $:40  炸的比煎的好吃

   蚵 仔 酥  $:50 老闆說目前蚵仔比較小顆

   蝦 子 餅  $:50 新鮮的小蝦子加葱花麵糊去炸 鈣質豐富