熊兒來到新環境學習,至今也將近一年,期間結識多位同學,
並且共同參與活動,皆讓彼此間,相互了解且種下深厚情感,
而每當認識新朋友,最能引發彼此共鳴之話題,無疑是美食;
身邊同學們,學業上戰戰競競努力之外,對於美食也有見解,
像是來自台中的同學,就帶領幾位外地人,遊台中造訪食府,
其中的行程有著造訪:屋馬燒肉,及鄰近美術館的Omakase.

細看這趟由同學,所規劃的台中遊,從用膳選擇至熱門景點,
都相當吸引人參與,同時也期望下回,熊兒能撥冗共襄盛舉;
然而來到新環境,對於周遭美食無疑陌生,所幸在幾位同學,
引路下也探訪幾家尤佳餐館,好比如有陣子,欲嚐日式料理,
希望以清淡爽口為主,因此登門造訪的壽司店,嚐到不錯之:
鮭魚卵壽司及蒲鰻壽司,鮮蔬手卷,玉子燒等味美料理果腹.

雖說整體表現並非極佳,倘若以高水準視之,的確仍然有所,
加強空間,但在郊區能嚐到這中規中矩的壽司,已該滿足哩;
而說到壽司,街坊易見的餐廳,無疑是價位上算實惠的爭鮮,
盡管熊兒未曾親臨門市用膳,但幾次搭乘高鐵,就在車站中,
購買餐盒上車食用,只不過幾次經驗中,表現感覺差強人意,
因此至今仍不解,門市滿座盛況,究竟是味美亦或價廉引人.

前陣子同學間,討論起連鎖壽司店:くら寿司,可讓熊兒想起,
上回巨蛋店開幕之際,造訪時的尤佳記憶;來自大阪的くら,
進駐美食戰場:漢神巨蛋,無疑造成話題吸引食客登門嘗鮮,
其中引發食趣,便是五盤碟子即能轉扭蛋,幸運的話即獲得,
壽司吊飾乙個,著實為獨樹一幟之經營手法,然而熊兒也是,
二訪時,才幸運抽到吊飾呢,聽友人說抽中機會並不容易哩.

盡管價位比同屬性,知名連鎖壽司店稍高,但熊兒個人認為,
採雙軌迴轉:くら寿司品質方面著實較佳;這兩回陸續嚐到:
炙烤起司鮮蝦與炙烤照燒鮭魚,北海道大帆立貝,稻禾壽司,
搭配讚岐風釜玉烏龍冷麵,柚香豬肉烏龍麵,豆皮烏龍麵等,
最後再以豆乳甜甜圈,京都風蕨餅,就嚐得盡興且頗為滿意;
若說熊兒的壽司愛店,同樣位於巨蛋商圈的不老,亦是其一.

雖然熊兒生活圈在巨蛋周遭,可未曾親炙不老壽司哩,畢竟,
從現場候位至等候美饌,再至用餐需花上三小時,著實稍久,
恰好前陣子利用空檔,便和友人造訪,對於幾道美饌頗鍾意:
炙燒菲力牛肉與炙燒大蝦,炙燒干貝與極品壽司,生魚壽司,
還有腴嫩鮮美的桔醋拌菲力牛肉,口感酸甜交織,頗有層次,
因此除了藏壽司,倘若時間充裕,不老亦是巨蛋商圈的選擇.