簡介：

　　早餐是白天中最重要的一頓飯，甚至是延年益壽、增強智能的補藥，所以每個人都必須要重視吃早餐，要擁有健康的早餐飲食習慣。　科學研究表明， 全天1/3蛋白質應來自早餐, 因此吃到一份營養早餐就很有必要。一份合格的營養早餐，應該謹遵"食物四要素"(谷類能量，蛋白營養，果蔬精華，豆漿或牛奶的水分與鈣質)的要求，不僅要注意對“蛋白營養”類食物進行適當搭配，而且也一定要有主食。 今天就給大家提供一份西式早餐， “火腿三明治” ，它即含有碳水化合物主食（面包片），也不缺少富含蛋白質和脂肪的食品（芝士和火腿），還提供了含有膳食纖維的蔬菜（西紅柿），再搭配上一杯牛奶， 營養全面又健康。不需要廚藝，不用費多少時間， 但足夠健康又美味， 是不是也心動了呢？

　　主料:

　　全麥面包片(6片)   火腿(50g)   芝士片(3片)   西紅柿(1個)   雞蛋(2個)

　　輔料:

　　油   鹽

　　制作流程：

　　1:雞蛋加入適量的鹽打散備用；

　　2: 燒熱鍋， 放入適量的油， 倒入雞蛋液；

　　3: 雞蛋凝固后倒出備用；

　　4: 下入火腿片煎一下；

　　5: 用全麥面包片墊底， 依次疊放好西紅柿片和芝士片；

　　6: 再放上火腿片和雞蛋片；

　　7: 最后蓋上一片全麥面包， 切去四邊硬邊；

　　8: 對角切開；

　　9: 擺放在盤中。

　　注意事項：

　　這是道簡單方便的早餐，零難度，  面包片中可以夾入喜歡的材料，芝士、水果、火腿、雞蛋等， 方便省事。

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