簡介： 　　疙瘩湯好多地方都吃的，我們愛吃酸辣疙瘩湯，也是我們在冬季愛吃的面食之一，在餐廳都有這道主食，紅、白、黑相間的一大盆端上來、聞著香味都會吃上一大碗。我們這里做疙瘩湯不和別的地方一樣的做法...

簡介： 　　老虎杠子雞這道菜，是河南的一道名菜，關于這道菜的來歷，還有個美麗的傳說呢。隋煬帝時期，征戰連年，民不聊生，人們整日在惶恐不安中度日。在一處僻靜的大山深處，住著相依為命的母子二人，母親體弱多...

橙汁排骨——色澤黃亮，肉質酥爛，酸甜適口。 　　原料：排骨、臍橙、橙汁、冰糖、鹽、料酒、八角、草果、香油、白醋。 　　1. 排骨洗凈，放料酒。 　　2. 放鹽，腌制10分鐘。 　　3. 備冰糖、臍橙、...

　　 雞胸肉里面包著辦好的乳酪菠菜，外面再裹一層香嫩的培根，養胃又養眼的健康美食~ 　　原料：雞胸肉、乳酪、菠菜、蒜、奶酪碎、培根、鹽、胡椒。 　　1. 煮熟的菠菜加上乳酪，蒜末，奶酪碎攪拌好 　　2...

　 　 簡介： 　　我的手藝太不過關，今年就先學習學習吧。想到大家在長假這幾天，一定是大刀闊斧的朝著各路美食前進了，三天下來不定又長膘了不少，推薦一道即生津止渴，又能清熱解暑的海南菠蘿水果菜，菠蘿中的...

簡介： 　　今天推薦一道營養豐富又不會吃胖的菜——杏鮑菇扣西蘭花。當今女性，誰都怕自己胖，總是把減肥掛在嘴上，記在心間。其實科學的飲食，搭配合理，營養豐富又低熱量的食材，才能既既美味又健康，還能保持好...

　　簡介： 　　平時普通的湯圓都是圓圓的，今天俺做了個別樣的湯圓——甜橙湯圓，哈哈，與眾不同哦。用糯米粉、澄粉和甜橙果珍粉和的面團，做成了橙子的形狀，上鍋蒸了，很形象，與孩子一起做，很熱鬧開心。哈哈，...

　　簡介： 　　“棒菜”，多產于成都、綿陽、雅安、自貢、樂山、內江、宜賓、瀘州一帶。莖肉質細密，清香爽脆，這種菜既好吃又清火，吃法多樣，可以炒著吃，棒菜削皮、切成滾刀塊，鍋里放一點油，油熱后，倒入。棒...

　 簡介： 　　豉汁鳳爪的主要食料就是雞爪，可是未加工前的雞爪實在讓人沒有什么食欲，不過雞爪還是一個頗有“前途”的食材，泡椒鳳爪、鹵雞爪、醬雞爪等都是很受大家喜愛的菜式。不過最受歡迎的還數豉汁鳳爪，豉...

　 簡介： 　　茄子燜花卷是我的創意菜。也是依據新疆菜的特點創意的。新疆的菜愛飯菜合一，而且把面食和菜的結合做的多種多樣，尤其是皮帶面、花卷和菜搭配在一起最多。最有名的就是大盤雞皮帶面，土雞燜花卷等等...