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涼拌小玉米
2025/10/06 10:02
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材料：玉米筍(小玉米)一盒，或現剝10~20根、鹽、熱水。


作法：
流水洗淨下鍋，五十毫升到一百毫升的熱水，1/3匙鹽，蓋上蓋子中小火慢煮。
水蒸發到剩下微濕即可起鍋。


直接吃就很好吃了，也可以灑肉鬆、魚鬆、素芝麻香鬆搭配，有海苔的那種更不錯。純撒海苔絲也很讚。


注意事項：
痛風患者不宜多食。
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