六月份是這裡 local strawberry 的產季,

去年用 Hood  strawberry 做了好吃的草莓果醬草莓利口酒一堆草莓甜點

今年從五月份開始就留意果園開放U- pick 的時間,

也買好了摘草莓蒂的工具.

好不容易盼到果園開放,

摘了近六十磅的草莓,

加上新買的工具,

今年做草莓加工產品省了好多時間.

兩家店都有賣:

http://www.williams-sonoma.com/shop/cooks-tools/summer-fruit-tools/?cm_re=070110-_-promo-_-summer_fruit_tools_6_narrow_headline&cm_src=hppromo

http://www.crateandbarrel.com/kitchen-and-food/