做果醬

已經一年多了

除了網友分享創作心得外

也與親朋好友們一起分享我的的作品

卻很少在我的網誌裡多說一句話

一年多了

整理一下心得

也想重新整理一下部落格

所以~日後將會慢慢的修改

聊聊心事

說說感想

讓這裡添加一點個人氣息

做了很多樣的果醬了

技巧不敢說,心得一定有

其實~做果醬很容易

大家都可以試著做做看

不就是把水果加了糖煮至濃稠而已

這麼容易嗎?

恩~就是這麼的簡單容易!!

只是比例

水果:糖:檸檬的比例都大約為100:35:3

再隨著個人的喜好增減糖與檸檬的份量

就可以煮出天然好吃的手工果醬

手工果醬之所以好吃

是因為果醬裡沒有加入其他的添加物

是完全的水果熬煮出來的

所以很香~很濃~很好吃~~

香度.濃度.甜度都是自己調控的

大家都能輕易的在家裡煮出優良的果醬

與家人一起享受創作的快樂

分享溫馨.幸福的好滋味