材料: 奇異果 8顆 冰糖 240g 檸檬 1/2顆 選購: 今天選的,是紐西蘭的奇異果 挑選時儘量挑選果實大,果型比例較正常的 外觀的絨毛要整齊健康,果肉微軟稍有彈性,熟度適中的為佳 也要注意有無凍...

長期以來,果醬做好了,我都會將果醬分發給親朋好友們 與大家一起分享新鮮美味的果醬 所以,我有一群粉絲團,每週都會等著我的果醬出爐 哈~真不知該高興還是..... 別人是欠人錢躲債,我是欠人果醬躲著果醬...

做果醬 已經一年多了 除了網友分享創作心得外 也與親朋好友們一起分享我的的作品 卻很少在我的網誌裡多說一句話 一年多了 整理一下心得 也想重新整理一下部落格 所以~日後將會慢慢的修改 聊聊心事 說說感...

為什麼呢? 為什麼市面上看不見瓜類的果醬呢? 疑惑~不解~讓我感到好奇! 所以決定來試試看 看到底瓜類做出來果醬有啥不一樣?! 木瓜,先用木瓜試一試 台灣的木瓜(papaya),一年四季都有產量 木瓜...

好友最近要結婚了! 很感謝好友,喜歡我的果醬 特地為他準備一些小禮 讓他可以在送客時 發送給親朋好友 分享小倆口的喜悅 爲了這次的小禮物 我受寵若驚 也希望果醬能漂漂亮亮的交到新人手上 我以紅色為底 ...

鳳梨~ 汁多味美,芳香可口,微酸微甜 有豐富的纖維,及鳳梨酵素 能幫助消化,分解蛋白質,促進食慾 鳳梨的品種很多,有台農1號.2號....16.17.18.19.20號等等 這些號碼,既陌生,也不好記...

夏日炎炎,大街小巷,到處都看的見的消暑聖品--芒果 芒果挫冰.芒果冰沙.芒果優格,芒果奶酪,芒果牛奶冰.... 哇~吃一口,真是沁心涼,暑意全消 夏天已經過了一大半了 今年芒果大出,好吃又便宜 再不趕...

桃子~它有股特殊的香氣 酸酸甜甜中,還帶一點清爽的感覺 在眾果醬裡,是蠻受歡迎的一款果醬 桃子的種類很多,我挑了較大顆的白桃試試 材料:白桃7顆,重1250g 在桃子的表面劃出十字的刀痕,丟入滾燙的熱...

開始發現,架子上的瓶瓶罐罐越來越多,除了塗麵包外...還是塗麵包 所以想做一點改變 嗯~做麵包~ 哈~雖然變化不大,但也是一種改變,值得高興一下下 材料: 高筋麵粉250g 砂糖15g 鹽5g 乾酵母...

番茄果醬 從來沒有想過,番茄果醬可以是甜的,可以塗麵包,還可以做點心 濃郁,香純,滑順入口,沒有嚐過的新滋味,真的好吃 首先是挑選材料 番茄的種類很多,在網站裡看見有人用綠番茄做果醬 比例中,細糖放了...