酒鄉 Napa Valley 之行短促但充實，慣例來個沒記到的圖片集，但這回不是餐廳食肆，只是當地一些浮光掠影

Chateau St Jean

索諾馬郡(Sonoma County)這家酒莊以大眾化產品為主，也有四十多年歷史

莊園、建物實在很美，襯著北加州的藍天更令人悠然流連，難怪這裡也充分利用美景，接辦婚宴等大小室內外活動

這塔令人想起法國知名酒莊 Cos d'Estournel 的建物主塔

來此以遊園為主，但也歇腳庭院嚐嚐兩種紅白酒，白酒一般、五種葡萄混釀的紅酒 ‘Cinq Cépages’ 還不錯

Kenwood Winery

經過這家也在同郡的小酒莊時依稀記起東京有一《KenXXX酒莊》餐廳，就開進去看看，一看就知不同(也想起了應該是電玩大亨開的 Kenzo Estate，真是差很多)，但既來之就下車瞧瞧、活動一下

還是忍不住嚐了幾種酒，實在不怎麼樣，所用的 Coravin 開酒鈍氣保存裝置反而令人想掏腰包買一支

St. Helena

朋友們投宿於聖海倫娜(St. Helena)一間可愛的民宿，鄰近就有一個農產品豐富的 Sunshine Foods 小超市

高檔市場 Dean & DeLuca 裡的貨品當然也比較 upscale，高水準的 Bouchon Bakery 法國麵包也有供應

好棍子麵包配上這亞洲少見的兔肉醬應該不錯

Harlan、Bond、Colgin 等名酒佳釀隨便擺、任君買

山中探親「車庫酒」

在舊金山探望了一位長輩，到酒鄉再拜訪另一親戚。這位醫生親戚起初純因興趣，到在地的 Napa Valley College 修畢葡萄栽培與釀酒工藝課程、成了「科班業餘」釀酒師；與朋友們釀了七年的「車庫酒」後，2012 年首批商業酒品才以 David Clinton Wine Cellars 為名上市，在連獲 Wine Spectator、Wine Enthusiat 等高分評價、連年售罄後，興趣與副業終於成功合一

親戚客氣說釀酒的地方只是一作坊、沒什麼看頭，於是就一訪他環境清幽、與世隔絕的山中住家

家裡少不了一小酒窖間，更特別的是車庫裡還有成套具體而微的小型釀酒設備，原來加州在一定產量下、私釀自用完全合法。真是名符其實的車庫酒，商業量產的酒當然不是在此釀造

酒鄉之行真正的最後一站便是親戚家，揮別後正式踏上小小 ‘Grand Tour’、壯遊北行。

2017・06(pictures taken by author, all rights reserved)

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