這道湯煮起來清甜好喝,當天煮完真的喝到一點都不剩
家中大人小孩都很愛唷!

材料：
  蘋果   2顆
  雞     半隻(我們家不愛吃雞肉,所以就把雞肉的量減少)
  紅棗  8顆

調味料:
  鹽  適量
  酒  2T

作法:
   1.先將雞肉川燙去血水,川燙之後稍做清洗一下
   2.蘋果去皮,果核,切塊狀
   3.取一沙鍋放入適量的水,將雞肉、蘋果、紅棗、米酒放入冷水大火煮至滾
      ，水滾之後轉小火煮１小時，再放入適量的鹽即完成

備註：
  1.如果不想要浪費瓦斯可以用電鍋煮,外鍋放入2杯水下去煮即可
  2.雞肉要川燙洗淨,這樣煮出來的湯比較不會有腥味