材料：
    拉麵
    豬絞肉半斤
    蕃茄
    青菜
    金針菇

調味料：
    蒜末2小匙
    薑末2小匙
    米酒2小匙
    醬油2大匙

湯底：
    芝麻醬4又1/2大匙
    醬油3大匙
    醋3小匙
    高湯750g



作法：
    1. 蕃茄先丁、金針菇洗淨、青菜洗淨切段備用
    2. 先炒肉燥：炒鍋先放入適量的油熱鍋，炒香蒜末、薑末，炒香之後
        加入絞肉拌炒至半熟加入蕃 茄拌炒，淋上米酒、醬油炒到入味後備用
    3. 湯鍋裡加水煮燙熟拉麵，煮熟後撈出備用
    4. 金針菇及青菜放入川燙備用
    5. 芝麻醬、醬油、醋放一起，雞高湯備用
    6. 將雞高湯煮到沸騰冒泡後加入拌勻的芝麻醬、醬油、醋備用
    7. 用電鍋煮顆水煮蛋，只要將紙巾弄濕放入蛋，電鍋跳起之後
        悶一下即完成水煮蛋
    8. 煮好的高湯先倒一點到碗內，依序將麵條、肉燥放進去，
        最後放入燙過的青菜、水煮蛋，再把湯弄滿即完成香噴噴的麵了