那天在廣播聽到,在做菜的時侯有時也是一種舒壓的方式,我想想好像真有那麼一回事,總喜歡在星期六日時,在家研究些新的菜色,看著家人吃著很開心的樣子,真的是很開心的一件呢~ 材料    南瓜1顆(切片)  ...

材料：     梅花火鍋肉片     蔥     蒜末     白芝麻 調味料：     味噌2大匙     米酒2大匙     糖2大匙     味霖1大匙 做法：     1.將所以調味料調勻,蔥...

材料：     拉麵     豬絞肉半斤     蕃茄     青菜     金針菇 調味料：     蒜末2小匙     薑末2小匙     米酒2小匙     醬油2大匙 湯底：     芝麻醬4...

好久沒吃義大麵了,家中剛好有過年喝剩的紅酒,所以就利用它來煮肉醬,真的是好吃,隔天就利用肉醬來拌飯,只要再燙個蔬菜就是美味可口的一餐了~ 材料：     義大利麵     牛蕃茄4顆     絞肉半斤...

材料     雞蛋 調味料    黑糖半杯    紅茶包3包    香菇5朵    醬油1杯    水2杯    八角2顆 作法    1. 將餐巾紙打溼放入電鍋,將雞蛋一一放入,蓋上鍋蓋,跳起來之後...

材料   馬鈴薯切小塊   紅蘿蔔切小塊   洋蔥一顆切絲   豬後腿絞肉   蘋果1顆切小塊   蔥切小段 調味料   水200CC   醬油4匙   清酒2匙   味霖3匙 作法    1.先熱鍋...

材料     去骨雞腿1支     白芝麻適量     洋蔥一顆 調味料:     照燒醬     柴魚醬油     米酒1.5匙     味林1.5匙     水6匙     薑泥1匙     蒜泥...

過年有人送來臘肉,想想臘肉跟蒜苗應該是好朋友,所以就用臘肉來炒了蒜苗,還真是下飯極了,當天銷售一空吃光光 材料     臘肉     蒜苗     洋蔥     蒜未 作法     1. 先將臘肉放置...

現在這個時節吃地瓜正好,甜甜的地瓜跟肥肥的三層肉搭配的可真好 材料:     地瓜     三層肉 調味料     醬油 作法      1. 地瓜先放電鍋蒸熟      2. 豬肉用冷水反覆沖洗,瀝...

材料     胡蘿蔔     洋蔥     大蒜     青椒     玉米筍     蝴蝶麵 調味料     醬油     鹽 作法     1. 將胡蘿蔔、洋蔥、碗豆、香菇、青椒切成絲     2...