紅豆地瓜湯圓
2014/02/03 05:12
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冷冷的天好想吃紅豆湯,所以就動手來做紅豆湯~
一、材料
1.紅豆2杯
2.10杯水
3.地瓜2條
4.黑糖(份量隨各人喜好增減)
5.湯圓
二、作法
1.紅豆2杯用6-8杯水泡8小時
2.泡完瀝乾紅豆加入10杯水,用大同電鍋來煮,外鍋用兩杯水
3.地瓜削皮切塊備用
4.待電源跳起後,加入黑糖,外鍋再放兩杯水按下電源
此時將地瓜放在上面一起蒸熟
5.燒一鍋水,將湯圓煮熟
6.把湯圓,地瓜一起放入紅豆湯裏即可