高麗菜飯
2014/01/20 07:23
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材料:
高麗菜
白米2杯
水2杯
香菇
洋蔥
調味料:
鹽
胡椒粉
油
蒜末
作法:
1. 首先先將香菇泡軟
2. 白米洗淨灑乾,加1杯水浸泡半小時備用
3. 高麗菜切塊、洋蔥切絲
4.先爆香蒜未,香菇,洋蔥
5.再將高麗菜丟入拌炒一下,也將生米放進去拌炒一下
6.加鹽、胡椒調味一下,加二杯水一起移入電鍋中煮熟
7.開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓高麗菜飯燜15分鐘,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用