兒子說：媽，還有蝦子嗎？

我說：怎麼？連吃幾天蝦料理還不過癮啊？

兒子說：你做的太好吃了，欲罷不能。

吼！真是的，還真捧你老媽的場呢！其實是你貪嘴想要我做一頓蝦料理讓你解饞吧？

老公也附合著：是阿，做個下酒菜吧。

嗯~既然這樣，我就把剩下的泰國蝦拿來做胡椒蝦吧。

我取出一個陶鍋，把剪了鬚腳跟剖了背去腸泥的泰國蝦放進裡頭乾燒一下，然後把混合1大匙的胡椒粉、1/2匙的五香粉、少許的鹽、適量的米酒跟一大匙的蒜頭加進陶鍋，用大火先翻炒，注意水分快燒乾時轉中火，避免燒焦。我一直的翻動蝦子，燒烤約20分，讓水分燒乾，味道融入蝦子裡頭，香氣四溢，即可熄火端上桌了。

兒子心滿意足的吸吮的蝦滋味，直誇好吃！

我跟老公也斟上一小杯高梁酒淺嚐。