介紹一道河南著名特色小吃「羊肉燴麵」。 做碗道地燴麵是件不容易的事：湯要濃釅、麵條有勁、羊肉酥爛。 湯底熬製十分重要：選用上好羊肉羊骨加上香料(花椒.八角.三柰.桂皮.小茴香.草果.薑.丁香)熬製大約...

暮春三月，改換素衣回中原。 中原本就不再是中州而層層被封疉成城摞城，在黃河經常性潰決泛濫中。 但他們還是喚它為「母親河」，這是多麼大的一種鄉土故園之情。 台灣中老年人或許還能有這樣的文史故事，但在近年...

今天秋分、暝日對分，做張長輩問候圖。 今日始，早晚均分，平分秋色、平衡的開始。 適合吃白色食物： 水梨.百合.銀耳.玉竹.麥門冬.黨參.蓮藕.或煮金針雞湯煲來喝。 適合養精蓄銳.增潤減燥、少生氣、離煙...

昨天警察節，穿上喜洋洋旗袍拍張時空照。 我肯定不能顯老...免得看起來像他媽(算起來今年我可惡的老他28歲說) 就用來祝福自己 警察節不能慶祝(就像228.清明節.任何一種悲傷節日)。 從來都有好警察...

有送我一支加了金箔亮閃閃的豐盛好運發財精油，大家都愛發財💯 回到家想想，精油控太多精油可以調： 東印度檀香、岩蘭草、佛手柑、肉桂精油。 以下不專業分享～ 東印度檀香精油有深沉和神秘氣味，使人平靜容易...

我本欲為嬰兒調款油；卻調成了勇氣給自己 😄 基底油為甜杏仁油，想到夏天將至就混些金黃荷荷芭油。 柑橘類本應十分適合但寧願捨棄(今夏灼熱可預期.預防感光防曬重要)、 西印度檀香低調、雪松沈穩、 依蘭和...

今晚平安夜，做一個視頻分享在YouTube的短片中～ 製作平安夜短視頻，許多平台開始推出一分鐘以內的短視頻，新、速、實、節。沒有好或不好，皆有優點也有缺點。 好久沒有好好管理UDN,像離家很久的慚愧心...

追了12年的陰屍路原以為畫上終點其實並不！ 當衍生劇開始尼根和馬驥(不.是瑪姬)，向東兩萬六千里到曼哈頓死亡之城、戴瑞到羅剎海紐約找瑞克、瑞克和米窮…. 我閱讀《陰屍路的黑暗療癒》已經很遲。 陰屍路黑...

整個新年都在煮菜，選定大年初二部份菜餚做分解~ 一、 酸菜魚。 酸菜魚的酸菜必要味醇、清淡素雅、樸實無華，自己醃是最好。 鱸魚近來便宜實惠，先把魚肉片出來，魚骨熬湯後取出來、加入適量酸菜再煮.最後把酸...