「金銀花」又名銀花、忍冬花。
花初開時乳白色，將凋謝時轉為金黃色，所以被稱為金銀花。
性寒，味苦、藥性溫和，具清熱解毒、疏利咽喉、消炎抗菌、抗病毒的功效。

最近老公得了輕微的慢性咽喉炎，因此要我煮金銀花茶給他帶去公司當水喝，
的確是有緩解的功效喔！

金銀花茶製作簡單，去中藥店買一兩的金銀花，略為洗淨後加入3000CC的水，
煮開後關火燜約10分鐘後即可飲用，因為略帶苦味，可以加二錢甘草一起煮，
或是煮好後加點冰糖也可以。